Lunch and brunch : de vraies assiettes, généreuses et colorées
Quand l'appétit demande un peu plus qu'une pause gourmande, le Corner Café propose des plats complets, pensés pour faire du bien.
Old School Plate (16,50 €) réunit un œuf bio, brouillé au cheddar ou au plat, du bacon végan, des pommes de terre crispy, des champignons poêlés à l'ail et au thym, et un toast grillé avec son beurre salé.
Plus original, le Sweet Potato Waffle (17,50 €) marie une gaufre de patate douce, du fromage frais, des épinards, des tomates confites, de l'avocat et un œuf au plat bio.
Le West Coast Toast (16,50 €) mise sur un pain toasté garni d'avocat, de courge rôtie aux épices, de féta, de roquette, de pickles d'oignon rouge, d'un œuf mollet bio et de noix de pécan.
Ces deux plats sont servis avec une salade.
Envie de quelque chose de plus végétal ? Le T-Bowl (15,50 €) associe riz, patate douce rôtie aux épices, pois chiches crispy, avocat, pickles d'oignon rouge, féta, roquette et graines de courge, relevés d'une sauce tahini-maple.
Et pour les plus jeunes (jusqu'à 10 ans), le menu Kids Corner (12 €) comprend un baby choco ou un jus bio, ainsi qu'un plat à choisir parmi le crushed avocado toast, le T-bowl, le granola bowl ou un pancake accompagné de fruits frais.